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Intolerância à lactose? Conheça os sinais para desconfiar do problema.
No mercado, há opções de produtos com versões “sem lactose”, indicados para consumidores com intolerância ao leite e derivados. Mas como saber se você precisa mesmo desse tipo de alimento? A intolerância à lactose é a incapacidade que o corpo tem de digerir um tipo de açúcar (carboidrato) encontrado no leite e em outros produtos lácteos. Isso ocorre pela falta da enzima lactase, que é responsável por quebrar a lactose –por isso o quadro também é conhecido como deficiência de lactase.